在飲料與食品工業的質量控制、研發及第三方檢測中，二氧化碳氣容量（即容積倍數）是評價碳酸飲料、氣泡水、啤酒等產品口感、風味穩定性和保質期的核心物理指標。根據國家標準《GB/T 10792-2008 碳酸飲料（汽水）》，減壓器法（常規檢驗法）是測定該指標的方法。然而，傳統手動操作存在步驟繁瑣、效率低下、人為誤差大及振搖安全性等問題。

1. 產品用途/適用樣品

本儀器專為測定含氣液體飲料的二氧化碳容積倍數而設計，適用樣品廣泛：

• 基礎應用：各類碳酸飲料（汽水），如可樂、檸檬味汽水、果味汽水等。

• 擴展應用：蘇打水、氣泡水、功能性碳酸飲料，以及啤酒、預調氣泡酒、果味起泡酒等含氣酒類。

2. 行業合規性

碳酸飲料二氧化碳氣容量容積倍數測試儀的測試原理、方法及流程嚴格遵循并滿足國家強制性標準——《GB/T 10792-2008 碳酸飲料（汽水）》 中關于“減壓器法"的所有技術要求。其自動化過程精準復現了標準規定的每一個步驟，確保檢測結果具有法定準確性與可追溯性，符合食品生產許可（SC）認證、產品出廠檢驗、國家市場監督抽查以及第三方公正檢測的合規要求。

3. 核心技術特點

• 技術優勢：采用工業級PLC（可編程邏輯控制器） 作為核心控制單元，配合高精度伺服電機驅動系統，確保振搖過程的力度、頻率與時間（標準40秒，可設）實現程序化精確控制，消除人工操作的個體差異與疲勞誤差。

• 操作便捷性：配備直觀的7英寸彩色觸摸屏（HMI人機界面），用戶可輕松進行參數設置與測試操控。整個測試過程（穿刺→平衡→振搖→測量→計算）一鍵啟動、全自動完成，極大降低操作門檻與勞動強度。

• 數據可靠性：集成高精度壓力傳感器（分辨率0.01kPa）與溫度傳感器（分辨率0.1℃），實時同步采集數據，從源頭上保證測量準確性。全自動閉環測試模式排除了人為干預可能帶來的所有誤差，保證了測試結果的高度重復性（Repeatability）與再現性（Reproducibility），數據可作為產品質量判斷與工藝優化的可靠依據。

4. 適用范圍/場景

• 飲料及酒類生產企業：用于生產線在線質量控制、中心實驗室原料與成品檢測、新產品研發與配方優化。

• 政府檢測與科研機構：各級市場監督管理局、食品藥品檢驗所、產品質量監督檢驗院等機構的監督抽查與風險監測；高校及科研院所的課題研究與教學實驗。

• 第三方檢測機構：為社會提供商業化檢測認證服務的實驗室。

5. 執行標準

• GB/T 10792-2008 《碳酸飲料（汽水）》

6. 技術參數

7. 操作流程

1. 樣品準備：將未開封的待測樣品置于恒溫環境（建議20±2°C）下充分平衡。

2. 安裝固定：根據樣品包裝類型（玻璃瓶、PET瓶、易拉罐），調整儀器通用夾具高度，將樣品穩固放置于測試座上。

3. 一鍵測試：通過觸摸屏啟動測試程序。儀器將自動按序執行：穿刺裝置刺穿封蓋 → 自動開啟閥門平衡系統壓力 → 伺服驅動機構進行標準化往復振搖 → 高精度傳感器同步測量穩定后的壓力與實時溫度。

4. 獲取結果：儀器內置算法依據國標公式自動計算，并立即在屏幕上顯示清晰的二氧化碳氣容量（容積倍數） 數值。整個過程無需人工干預。

8. 售后服務

我們提供全面保障：儀器自驗收合格之日起，享有一年免費保修服務。提供專業的現場或遠程操作培訓，確保用戶快速熟練掌握。承諾提供免費的技術咨詢服務與可能的軟件升級，并保障關鍵零部件的長期穩定供應，確保儀器持續穩定運行。

9. 常見問題FAQ

Q1：儀器測得的“容積倍數"具體是什么含義？
A：容積倍數是衡量碳酸飲料中二氧化碳含量的專業指標。其定義為：在標準大氣壓（101.325 kPa）和溫度（20°C）下，飲料中釋放出的二氧化碳氣體體積與飲料液體體積的比值。例如，3.0倍的容積倍數表示1升飲料可釋放出3升二氧化碳氣體。該數值直接關系到產品的“殺口感"。

Q2：對于市面上新興的“硬蘇打水"或“含酒精氣泡水"，這臺儀器是否適用？
A：適用。碳酸飲料二氧化碳氣容量容積倍數測試儀的檢測對象是液體中溶解的二氧化碳氣體本身，與飲料的酒精含量、風味物質等化學成分無關。只要產品含有二氧化碳并產生內壓，即可使用本儀器依據相同標準方法進行準確測定。

Q3：如果我們的樣品包裝規格特殊（如超小型罐或異形瓶），儀器能否支持測試？
A：標準型號儀器適配市面上絕大多數主流商業包裝。對于特殊規格的包裝，我們提供靈活的定制化服務。您可以在選購時提供具體樣品或詳細尺寸圖紙，我們的工程師可評估并為您定制專用的樣品夾具或適配器，確保測試的可行性與準確性。

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